말속에 자연 2 오곡(五穀) / 벼는 익을수록 고개를 숙인다오곡엔 두 가지 뜻이 있다  곡식 중에 고대로부터 중요하게 여긴 5대 작물을 오곡이라 한다. 오곡은 중국 주례(周禮)에 처음 등장하였다. 주례에서는 벼, 기장, 피, 보리, 콩을 오곡으로 기록하였다. 오곡은 시대와 나라마다 다르다. 우리나라는 쌀, 보리, 콩, 조, 기장을 오곡이라 한다. 기장은 요즈음 생산량이 적어 대신 팥을 넣기도 한다. 단순히 오곡이 무르익었다고 할 때 오곡은 온갖 곡식이고,  오곡백과(五穀百果)는 온갖 곡식과 과일이다. 오곡밥이라 할 때 오곡은 〈동국세시기〉에 찹쌀, 팥, 수수, 차조, 콩으로 실었다. 앞서 쓴  '옛말 속 자연 1'에서 숙맥(菽麥. 콩과 보리)을 얘기하였기에 여기서는 나머지 곡식에 대해서 쓴다.   벼는 ..

진동리 학교 앞 풍경 메밀꽃과 코스모스 강원도 인제군 기린면 진동리 (2009.9.12) 곰배령 가다 보면 진동리에 분교로 가는 길이 있다. 바람에 코스모스 하늘하늘 가을을 열고 메밀꽃이 들길을 하얗게 가슴까지 하얗게 한다.

참깨 참 고소한 맛 과명 : 참깨과 속명 : 지마, 참깨씨 개화기 7~8월, 결실기 9~10월 원산지 : 인도 흰 바탕에 연자줏빛 꽃잎이 겨드랑이 붙어있는 참깨 꽃은 복스럽다. 들(野) 깨에 비해 참(眞) 깨는 생김새나 맛이 다르다. '동정심이라곤 깨알만큼도 없다'. '깨가 쏟아진다'라는 표현대로 깨는 자잘하고 맛이 고소하다. 깨소금에 밥 비벼먹는 맛이야 말로 정말 깨소금 맛이다. 옛날 선비들은 머리를 맑게 한다고 공부할 때 참깨 한 숟가락을 먹었다고 하는데, 그 전통 그대로 수험생에게 깨 떡, 깨강정 해주고, 비빔밥에 참기름 넣어주고 있다. 깨 농사짓는 집이 줄어들어 국산 깨를 찾기가 힘든다고 하는데, 어머니가 보내주시는 참기름 한 병 그 정성은 늘 잊지 못한다. 참깨 / 경북 영주

검단산(650.8m) 눈이 시리도록 본 조망 경기도 하남시 (2005.12.10) 창우동-검단산-큰 삼거리-육각정-산곡초등(3시간) 푸른 솔빛 보아 눈이 시린지 푸른 강물 보아 눈이 시린지 보리밭이 푸르러 눈이 시린지 천지간에 눈이 쌓여 눈이 시린지 시리도록 너무 보아 눈이 시린지 ※ 사진 설명 ① 검단산 초입에 있는 계몽선각자 유길준 묘 ② 능선에서 내려본 팔당대교, 덕소 ③ 검단산 정상 ④ 팔당댐, 양수리 원경 ⑤ 눈 쌓인 아름다운 능선 ⑥ 때까치 ⑦ 산곡동 눈 쌓인 밭