고추 · 고추나물 · 고추나무고추에서 유래한 식물 이름 고추 : 가지과. 개화 6~9월고추나물 : 물레나물과. 개화 7~9월고추나무 : 고추나무과. 개화 5~6월. 결실 9~10월   ○ 고추 (가지과) 열매인 고추가 열리는 채소이다. 우리가 음식을 만드는데 많이 쓰는 식용식물이다. 평소에도 쓰임새가 많지만 김장에 필수 재료라 재배하는 면적이 넓다. 품종에 따라 크기와 모양과 맛이 다양하다. 무지 매운 것도 있고 전혀 맵지 않아 싱거운 것도 있다. 고추가 우리나라에 들어온 후 음식을 조리하는 방법이 다양해졌다. 고추가 없었다면 어떻게 음식을 해 먹었을까 가끔은 궁금하다.  고추라는 이름은 한자명 '苦椒(고초)'가 어원으로 괴로울 정도로 매운맛이 나는 것에서 유래했다. 남미원산의 한해살이풀로, 대체로 임진..

'-아재비' 이름 식물 원형 식물과 비슷한 점은?  '아재비'는 아저씨를 낮추어 부르는 말이다. 지방에 따라 '작은아버지'를 그렇게 부르기도 한다. 옛날에 어른들이 '아재비 노릇은 잘하냐?' 할 때 그 아재비이다. 식물 이름에도 '-아재비'가 붙은 이름이 있다. '-아재비'는 같은 종류나 비슷한 식물에 이름을 붙이는 데 사용하였다. 어떤 원형 식물에 거리 차이를 촌수로 비교하여 쓴 것이다. 무엇이 비슷한 것인지 찾아보았다.  ○ 꿩의다리와 꿩의다리아재비 꿩의다리(미나리아재비과)는 길게 뻗은 줄기에 드문드문 마디가 있는 모습을 꿩의 다리에 비유한 데서 유래했다. 수술대가 매우 길고 열매자루가 길며 열매에 3~4개의 날개가 있는 것이 특징이다. 꿩의다리아재비(매자나무과)는 꿩의다리와 유사한 식물이라는 뜻에서..

미루나무 · 양버들 · 이태리포플러 모두가 포플러  ○ 미루나무미루나무는 북미에서 전래된 버드나무란 뜻이다. 전국 길가에 많이 심었으나 지금은 잘 심지 않는다. 빨리 자라나 쓰임새가 제한적이다. 식물학 분류로는 사시나무 종류지만 처음 수입한 사람들은 미국에서 오고 수형이 아름답고 버드나무로 여겨 미류(美柳)나무라 했다. 그러다가 부르기 쉽게 미루나무로 한 것이 표준명이 되었다. 학명은 Populus deltoides로  Populus는 사시나무속을 일컫는다. deltoides는 잎 모양이 삼각형에 가까움을 나타낸다. 북한명은 넓은잎뽀뿌라이다. 가지가 옆으로 퍼져 수형이 둥글며, 맹아지가 거의 나오지 않으며, 잎밑에 선점(腺點)이 있고, 잎은 폭보다 길이가 길다.            ○ 양버들미루나무와 거..

갈대 · 달뿌리풀 · 억새 해지는 들녘에서 만나는 가을의 서정 가을에 바람이 불면 풀들은 눕는다. 갈대, 달뿌리풀, 억새는 이삭을 매달아 더 일렁거린다. 바람에 일렁이는 모습이 아름답다. 모두 벼과식물로 여러해살이풀이다. 갈대와 달뿌리풀은 갈대 속에 속하고 물가나 습지에서 살며, 억새는 억새 속에 속하고 낮은 들이나 높은 산 등 주로 마른 곳에서 산다. 갈대, 달뿌리풀, 억새는 꽃과 열매, 줄기, 잎, 뿌리줄기로 구분한다. 갈대 (벼과 갈대속) 달뿌리풀 (벼과 갈대속) 억새 (벼과 억새속) 사는 곳 바다 근처 강가, 습지 계곡, 강가 모래자갈땅 건조한 산과 들 잎 주맥이 없다 아래는 줄기를 감싸는 잎집 잎맥이 희미하다 줄기를 감싸는 잎은 자줏빛 잎 가운데 흰색 주맥 잎혀에 털이 없다 꽃 자주색에서 자갈색..

여로와 박새 나물로 먹을 수 없는 유독식물 여로와 박새는 풀이름이다. 여러해살이풀인 여로는 산지 풀밭에서 산다. 여로는 명아주 또는 검은색 식물을 의미하는 여(藜) 와 갈대를 의미하는 로(蘆)를 합한 말로, 갈대같이 생긴 줄기가 검은색 껍질에 싸여 있다는 뜻이다. 여로는 예로부터 땅속줄기를 한약재로 사용했는데, 옛 문헌에서는 여로와 박새를 혼용해서 써서 여로는 박새를 포함한 백합과 여로속 식물을 총칭했던 것으로 본다. 이명으로는 늑막풀이라 하는데 늑막염에 좋은 풀이라는 뜻이다. 잎이 넓고 꽃자루가 짧으며 꽃이 흑자색인 것이 특징이다. 꽃은 7~8월에 핀다. 흰색 꽃이 피는 흰여로도 있다. 박새는 깊은 산속에서 자라는 여러해살이풀이다. '박'은 둥근 것에 붙이는 말이고, '새'는 날카로운 잎을 가진 벼과와..

담배풀, 여우오줌(왕담배풀), 긴담배풀, 좀담배풀, 두메담배풀 담배와 다른 국화과 여러해살이풀 한여름에서 가을까지 산과 들에서 꽃이 피는 담배풀이 있다. 담배도 풀인데 담배와 담배풀은 다르다. 담배는 남미 원산의 재배식물로 담배를 만들기 위해 밭에서 재배하는 식물이다. 담배는 조선 광해군 때(1608~1618) 들어왔다. 담배 농사를 지어 나라에 필기도 하지만 유독성식물이라 살충제로도 쓴다. 담배풀은 밝은 숲 속이나 숲 가장자리 양지에서 볼 수 있다. 담배풀은 줄기 끝에 매달린 꽃차례 모양이 담뱃대처럼 생긴 데서 유래하고, 담배 대용으로 썼다는 유래도 있다. 담배풀은 처음 이름이 여우오줌이다. 여우오줌 지린내가 난다고 붙은 이름이다. 담배는 여우오줌이란 이름이 있고 난 뒤에 나중에 들어온 것인데, 담뱃대..

매실나무와 살구나무벚나무류, 같은 집안 다른 세상  옛사람들이 봄꽃이 피는 시기를 절후에 비교하여 기록한 화신풍(花信風)이 있다. 매화는 소한(小寒)이 지나서 피고, 살구꽃은 우수(雨水)가 지나 핀다고 기록하고 있다. 요즈음 꽃이 피는 시기와 맞지 않는 것이 있지만 순서는 맞을 것이다. 더구나 올해는 봄꽃이 피는 시기가 촘촘하였다. 지구가 겨울에 예전보다 덜 식었다가 빨리 더워지며 봄꽃이 피는 시기도 빨라졌다. 꽃이 빨리 피었다가 지니 곤충들도 활동시기를 종잡을 수가 없다. 그러니 벚나무류에 속하는 매실나무, 살구나무, 복사나무, 벚나무 꽃이 한꺼번에 피는 것을 보고 헷갈려하는 것은 무리가 아니다.  집 부근에 있는 살구나무 꽃은 대체로 매화가 피고 한 달 정도 뒤에 피었는데, 올해는 그 개화 간격이 줄..

작살나무와 좀작살나무 잎과 꽃자루로 찾는 보랏빛 열매 나무 오래전 영월 주천에 갔다가 개울에서 물고기를 잡는 아이들을 보았다. 아이들은 물에 들락날락하면서 나무 작살로 물고기를 잡고 있었다. 물고기를 많이 잡았다고 했더니, 닭모이를 주려고 잡는다고 한다. 작살(斫殺)이란 물고기를 찔러 죽이는 기구이고, '결판이 났다'는 뜻이다. 작살난다는 말은 완전히 깨어지고 부서진다는 의미다. 작(斫)은 베다는 뜻인데, 뜻을 나타내는 도끼(斤)와 음을 나타내는 석(石. 석→작)을 합한 글자이다. 아이들은 닭모이를 주기 위해 개울에서 작살을 들고 물고기를 작살내고 있었던 것이다. 아이들이 쓴 나무는 아니지만 작살처럼 생긴 작살나무가 있다. 줄기를 두고 가지가 갈라진 모습이 작살 같다고 붙인 나무 이름이다. 가지는 셋으로..

별꽃, 쇠별꽃, 개별꽃, 큰개별꽃 … 땅으로 내려온 작은 별들 별꽃은 밭이나 길가에서 자라는 두해살이풀이다. 별꽃이 하얗게 피면 하늘에 작은 별들이 땅으로 내려온 것 같다. 별꽃의 학명 'Stellana'도 별에서 유래한다. 꽃으로 치면 별꽃보다 쇠별꽃이 더 많다. 잎이 크고 풍성해서 별꽃에 쇠(牛)를 더하여 쇠별꽃이라 한다. 줄기나 잎은 나물로 먹는다. 예전에는 잣나물이라 했다. 좋은 먹을거리였다는 말이다. 별꽃은 적당한 그늘이 있는 곳에서 사는데, 쇠별꽃은 양지에 산다. 두 꽃은 크기도 다르지만 생식기관인 암술머리가 3개인 것은 별꽃, 5개인 것은 쇠별꽃으로 구분한다. 별꽃과 유사하다는 뜻을 가진 이름을 가진 개별꽃과 큰개별꽃이 있다. 개별꽃은 꽃잎 끝이 파이고 큰개별꽃은 파이지 않은 차이가 있다. ..

애기나리, 큰애기나리, 윤판나물, 둥굴레, 은방울꽃 잎이 비슷한 백합과 풀 산에 다니다가 보면 잎이 비슷한 풀들이 여럿 있다. 꽃이 피면 구별이 되겠지만 꽃이 피기 전이나 꽃이 지고 나서는 구별이 어렵다. 백합과 중에서는 애기나리, 큰애기나리, 윤판나물, 둥굴레, 은방울꽃이 그것이다. 윤판나물도 비슷한 윤판나물아재비가 있다. 애기나리와 은방울꽃은 근교산에서도 흔히 볼 수 있는 풀이다. 이런 종류의 풀들을 구분하는 것은 꽃대의 수, 가지 형태, 줄기 색깔, 꽃이 달리는 위치, 꽃 모양 등으로 확인한다. 그래도 어릴 때 잎들은 구별이 쉽지 않다. 둥굴레 이외에는 모두 독이 있다. 이들과 비슷한 여로, 박새와 같은 독초도 있어 나물로 먹는 사람들은 조심하여야 한다. ♧ 애기나리 (백합과) -- 외대 줄기 끝에..