돌나물 / 눈부시게 화사한 꽃 차림

 

 

 

 

돌나물

눈부시게 화사한 꽃 차림

 

과명 : 장미목 돌나물과

다른 이름 : 화건초(火建草), 수분초, 돌나물

분포 : 한국 전역

개화 : 5~6월

높이 : 15㎝

생육 : 여러해살이풀

 

 

 

돌나물은 줄기가 옆으로 뻗어나가는데 각 마디에서 다시 뿌리가 나와 땅에 뿌리를 박고 살고, 꽃줄기는 곧게 서서 꽃을 피운다. 잎은 3개씩 돌려서 나는데 잎자루가 없이 긴 타원형이고 도톰하며, 잎 가장자리는 밋밋하고 끝이 뾰족하다. 꽃 차림이 너무 화사하여 눈이 부실 정도다. 봄이 다 가도 아직 끝나지 않은 봄빛이 여기에 남아있는 듯하다. 

 

돌나물 연한 순은 나물로 많이 해 먹는데, 김치로 담가서 먹으면 맛도 있고 향취가 있다. 산에 가서 돌나물을 뜯어 물을 붓고 적당한 양념만 하면 즉석 물김치가 되는 셈이다. 돌나물과 바위채송화는 꽃은 비슷하나, 바위채송화는 잎이 어긋나고 선형이며 가늘어 돌나물에 비해 살이 없다. 돌나물은 잎이 도톰하고 부드러운데 비해, 바위채송화는 잎이 가늘고 억세서 금방 구별이 된다.

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 돌나물 / 안동 가일마을 (2009.6.13)

 

  

 

 

 

 

바위채송화 / 북한산 (2008.6.28)