등산 후에 동동주를 마시는 이유
등산 후에 동동주를 마시는 이유 등산을 하다 보면 땀을 많이 흘린다.갈증이 날 때마다 물로 목을 축이기는 하지만, 전해질을 보충하지는 못한다.그럴 때 소금을 약간 보충해도 좋고, 이온 음료수를 마셔도 좋다.그러나, 이런 음료수에는 영양분이 거의 없다.등산을 하고 나면, 체력이 소모되어 피곤하고 배가 고프다.그런데, 동동주(막걸리)에는 전분, 단백질, 아미노산, 구연산이나 젖산 등의 유기산, 치아민 등의 비타민, 식물성 지방, 기타 활성 효모 등 여러 가지 영양분이 들어 있다.그래서 땀을 많이 흘리는 등산이나 막노동 같은 활동 후에 막걸리를 마시면 좋다.또한, 유기산 때문에 시원하고 갈증이 해소된다.주로 쌀이나 곡식으로 빚기 때문에 소화 흡수가 잘 되며,간단한 안주를 곁들이면 더욱 좋은 간식 대용이 된다..