수박 / 여름철 대표 과일

 

수박

여름철 대표 과일 

 

 

과명 : 외과

속명 : 서과(西瓜), 수과(水瓜),

개화기 6~7월,

결실기 7~8월

꽃말 : 큰 마음

 

 

 

아프리카 이집트가 원산인 수박이 세계로 퍼져나갔는데, 고려 때 홍다구가 개성에 심은 것으로 허균의 저서에 기록한 것으로 보아 고려시대에 들어온 것으로 보고 있다. 이젠 여름철 우리나라 대표 과일이 되었다.

 

어릴 때 수박 사 오는 날은 가족잔치였다.  잘 익은 수박은 칼을 대자마자 쩍 갈라지며 싱싱한 수박 내가 방안에 가득했다. 속살을 긁어내고, 사온 얼음 한 덩이에 바늘을 대고 망치로 톡톡 치면 바늘이 가는 곳마다 얼음이 쩍쩍 갈라지고 설탕을 슬슬 뿌려 단맛을 내었다. 이젠 냉장고 안에 들어갔다 나오는 수고만 하면 되지만 그래도 그땐 수박을 만들어 먹는 수고가 많이 들었다. 

 

'수박은 속을 봐야 알고 사람은 지내봐야 안다'는 속담이 있다. 손으로 통통 두드려 잘 골랐다는 수박도 설익은 것이 있게 마련이고, 사람은 겪어봐야 깊은 맛을 알 수 있는 것이다.

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                             수박 / 경북 영주 문수면 만방리